Каждый садовод мечтает о том, чтобы его огурцы порадовали богатым урожаем. Однако не все растения подходят для соседства с огурцами. Если выбрать неподходящих компаньонов, то огурцы могут испытывать трудности в росте и развитии, что отразится на количестве и качестве плодов.
В этой статье я поделюсь с вами секретами, которые помогут успешно вырастить огурцы. Вы узнаете, когда лучше сажать, как правильно за ними ухаживать и какие растения лучше не высаживать рядом с ними.
Подготовка почвы и сроки посева огурцов
Выращивание начинается с правильной подготовки почвы и выбора оптимального времени для посева. Огурец — теплолюбивое растение, и для его здорового роста и развития требуется стабильная температура. Вы можете сеять семена непосредственно в грунт только после того, как минует риск весенних заморозков — обычно с 11 по 15 мая. Температура почвы должна превышать 15°C, а лучше всего находиться в пределах 18–20°C, чтобы семена быстро и равномерно прорастали.
Перед посевом важно позаботиться о структуре почвы. Огурцы предпочитают плодородную, гумусовую среду с нейтральной реакцией (pH 6,0–7,0). Хорошая идея — обогатить землю компостом или хорошо разложившимся навозом из расчета примерно 4–5 кг на квадратный метр. Для тяжелых глинистых почв рекомендуется добавить песок или торф для улучшения дренажа.
Посев огурцов в грунт
При посеве семян непосредственно в грунт следует соблюдать определенные интервалы: обычно 80–100 см между рядами и 20–30 см между растениями в ряду. Семена следует размещать на глубину 1,5–2 см в небольшие лунки по 2–3 штуки. После появления всходов оставьте только самый сильный саженец. В первые дни после посева рекомендуется укрыть грядку агроволокном для защиты семян от холода и ускорения прорастания. Первые всходы должны появиться через 7–10 дней.
Посев огурцов в горшки
Если вы предпочитаете сеять семена в горшки, используйте легкую, хорошо дренированную почву, например, смесь торфа, перлита и компоста в пропорции 2:1:1. Это обеспечит молодым растениям надлежащую циркуляцию воздуха и доступ к влаге. Семена следует размещать на глубине около 2 см. Слишком глубокий посев может затруднить прорастание, а слишком мелкий сделает рассаду слабой. В каждый горшок диаметром 8–10 см кладем 1–2 семени.
Важно поддерживать постоянную влажность субстрата, аккуратно поливая его опрыскивателем. Огурцы не любят ни пересыхания, ни застоя воды, что может привести к грибковым заболеваниям. Горшки лучше всего размещать в теплом месте, например, на подоконнике или в мини-теплице, где температура составляет 22–25°C. После прорастания (через 5–7 дней) температуру можно снизить до 18–20°C. Молодым саженцам требуется много света — не менее 12–14 часов в день.
Закалка и пересадка рассады
После того как семена прорастут, когда на рассаде появится 2-3 настоящих листа, что обычно происходит через 3-4 недели после посева, необходимо провести тщательную закалку в течение 7-10 дней. Этот процесс направлен на постепенное приспособление растений к условиям внешней среды. В первый день рассаду следует выносить на улицу на 1-2 часа в затенённое место, постепенно увеличивая время и обеспечивая воздействие солнца и перепады температур. В последний день закалки саженцы могут проводить на улице круглосуточно, если прогнозы не предвещают заморозков.
Пересадку в грунт рекомендуется осуществлять в конце мая-начале июня, когда температура воздуха ночью не опускается ниже 10°С. Рассаду следует высаживать в лунки глубиной 10-15 см, сохраняя расстояние, аналогичное тому, которое было при прямом посеве.
Что любят огурцы? Правила ухода
Огурцы предъявляют особые требования к условиям произрастания. Прежде всего, они нуждаются в 6-8 часах прямого солнечного света в день. Однако не менее важным аспектом является защита почвы от пересыхания, так как их неглубокая корневая система, обычно достигающая 20-30 см, делает их уязвимыми к дефициту влаги.
Регулярный, но умеренный полив, желательно небольшими порциями рано утром или ближе к вечеру, позволяет поддерживать уровень влажности на уровне 60-70%. Полив в середине дня, особенно в жаркую погоду, может привести к ожогам листьев и быстрому испарению воды.
Кроме воды, огурцам требуется обильное количество питательных веществ. Как минеральные удобрения (например, калийная селитра или многокомпонентные NPK в пропорции 10-10-20), так и натуральные компосты или навоз оказывают значительное влияние на интенсивность роста. Настой из крапивы, богатый азотом и микроэлементами, особенно рекомендуется в фазе вегетативного роста — достаточно разбавить его в пропорции 1:10 и применять раз в 2 недели. Компост, с другой стороны, служит долгосрочным источником питательных веществ и улучшает структуру почвы.
Однако стоит отметить, что избыток удобрений, особенно азота, может привести к чрезмерному разрастанию листьев в ущерб плодам и, в крайних случаях, к ожогам корней. Дефицит же проявляется пожелтением листьев и задержкой роста. Поэтому рекомендуется придерживаться принципа умеренности — например, 20-30 г минерального удобрения на квадратный метр каждые 2-3 недели — и регулярно следить за состоянием растений, корректируя дозы в соответствии с их потребностями.
Мульчирование грядки с огурцами и защита от сорняков
Солома, измельченная кора, высушенная трава (толщиной 5-10 см) или черное агроволокно служат надежной защитой почвы от пересыхания, сохраняя влагу даже в жаркие дни. Они поднимают температуру субстрата на 2-3 °C в холодные дни весной, ускоряя развитие корней. Мульча также ограничивает рост сорняков, которые могут конкурировать с огурцами за ценные питательные вещества и свет. Правильно подобранная мульча может увеличить урожайность до 5-10%, одновременно улучшая качество плодов. Они будут крупнее и менее подвержены горечи, которая часто возникает при водном стрессе.
Удаление отцветших цветов и обрезка
Не забывайте регулярно удалять отцветшие цветы. Некоторые сорта огурцов (партенокарпические) являются самоопыляющимися растениями и не требуют насекомых-опылителей. Однако даже для сортов, которые не являются самоопыляющимися, удаление ненужных почек и пожелтевших листьев позволяет растению сосредоточить свою энергию на производстве плодов, а не на удержании ненужных частей. Для вьющихся сортов вы также можете рассмотреть возможность бережной обрезки боковых побегов (например, после второго или третьего листа), чтобы улучшить циркуляцию воздуха и доступ света к плодам. Обрезку следует проводить утром, чтобы раны быстро зажили.
Защита от болезней и вредителей
Огурцы подвержены грибковым заболеваниям, таким как мучнистая роса (белый налет на листьях) или ложная мучнистая роса (желтые пятна и серый налет снизу), особенно во влажное и теплое лето. Чтобы предотвратить их, избегайте намачивания листьев во время полива и обеспечьте хорошую вентиляцию — например, сажайте растения с достаточным интервалом или используйте опоры для вьющихся сортов.
При необходимости можно использовать натуральные опрыскивания, такие как сыворотка, разбавленная водой (1:9) + 1 ч.л. йода, это оказывает профилактическое действие против мучнистой росы, или медные препараты, разрешенные для органического выращивания.
Среди вредителей наиболее распространенными врагами являются тля и паутинный клещ — последние можно побороть, например, с помощью опрыскивания хозяйственным мылом (20 г на литр воды), а тлю отпугивает посадка возле бархатцев или чеснока.
Какие растения не следует сажать рядом с огурцами?
Огурцы — могут расти и развиваться рядом с множеством различных культур, но некоторые из них оказывают негативное влияние на их рост. Исследования в области аллелопатии показывают, что химические соединения, такие как алкалоиды и фенолы, выделяемые определенными растениями, могут оказывать вредное воздействие на огурцы.
Первым примером таких растений являются пасленовые культуры, такие как помидоры, перец и картофель. Их соседство может увеличить риск заражения фитофторозом и атак тли. Если высадить эти овощи рядом с огурцами, это может привести к снижению урожайности на 10-20%.
Кабачки и тыквы, несмотря на то, что они принадлежат к одному семейству тыквенных, могут конкурировать за воду и азот, выделяя аллелопатические соединения, такие как юглон, который способен снизить рост огурцов до 15%.
Также стоит упомянуть шалфей, эфирные масла которого, включая туйон, могут препятствовать прорастанию и росту огурцов. Подсолнухи, в свою очередь, выделяют гелиантины — аллелопатические соединения, которые могут снизить урожайность на 5-10%. Несмотря на свою декоративность, они не являются подходящими соседями для огурцов.
Репа и редис могут отпугивать огуречных жуков, что на некоторое время защищает огурцы от вредителей. Однако это может привести к снижению урожайности на 5-10% и ухудшению вкуса плодов из-за конкуренции за азот и воду.
Помимо угроз, полезно знать и о союзниках огурцов. Бобовые культуры, такие как фасоль и горох, фиксируют азот из воздуха (до 50 г/кв. м. ежегодно), что способствует росту огурцов.
Морковь и петрушка с глубокими корнями не конкурируют за ресурсы с мелкой корневой системой огурцов.
Укроп привлекает божьих коровок и паразитических ос, которые борются с тлей и паутинными клещами, что может увеличить урожай на 5-8%. Такое соседство улучшает здоровье и урожайность огурцов.
Зачем и для чего водители на авто сзади вешают маленькое ведро